Scea Querrien
Les Nielles, 35350 Saint-Méloir-des-Ondes
Présentation
Au Marché aux huîtres, le stand de la famille Querrien se remarque par son éclatante couleur rose ! Représentée par Boudette, sa petite bonne femme blonde très souriante et toute vêtue de rose, la SCEA Querrien se pare de la couleur qu'affectionne sa pétillante propriétaire, Laurence !
Avec son époux Karl, cela fait 32 ans qu’ils exercent le métier d’ostréiculteurs à Cancale. Ils sont accompagnés aujourd’hui par la 4è génération de la famille à reprendre le flambeau : Jordane et Marie.
Cette entreprise familiale vous propose ses délicieuses huîtres, qui grandissent sur leurs 18 hectares de parcs, situés au port de la Houle, après être nées dans leurs parcs de captage, à Fouras, en Charente Maritime.
Nous découvrir en image :
Les huîtres Querrien sont disponibles au Marché aux huîtres, en vente directe à l’atelier ainsi que sur plusieurs marchés : Fougères le samedi, Saint-Hilaire-du-Harcouët et Caen le dimanche ainsi qu’à La place aux huîtres, à Saint-Malo le dimanche matin (porte de Dinan).
Lors de vos visites sur la Houle, vous aurez le plaisir de déguster les huîtres Querrien dans les restaurants La mère Champlain et Chez Victor.
Chez Querrien, tout est bien et on y revient !
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